随着生活水平的提高、健康意识的觉醒、老龄化的加剧以及新冠疫情的爆发,人们对健康的关注与日俱增,促进健康、重视预防和“治未病”将成为新的趋势。传统中草药在功效评价与验证、有效成分的控制与提取,以及生产的标准化等方面,还有待提升的空间。
“近年来,药材功效成分波动大,农药残留、重金属含量超标、营养价值下降等都成为困扰行业的难题。”李惠森建议从中草药产地的源头、种植生产抓起,规范中草药选址、种植、施肥、农药使用、采集、加工方式和储藏等各个环节,建立质量控制体系和技术标准。同时建议大力推进材种植、提取工艺、质量管理等的数字化、网络化、智能化建设,加强技术集成、工艺创新和生产全流程的信息化管理,实现材生产工艺的标准化和现代化,构建材产业全链条的优质产品标准体系。
“我国自古就有药食同源的理念,药食同源的材具有悠久的食用历史,经过长期的实践检验已经证明其安全性和有效性。”李惠森表示将更多药食同源的材纳入备案保健食品目录,弥补注册制保健食品审批进度缓慢的问题,以更快的速度满足人们多元化的健康需求,也给予企业更大的创新空间。
“整体观和辨证论治的思想在保健、预防方面具有明显的优势,然而理论自成逻辑,无法与现代医学理论兼容。”李惠森表示增加以药理论为基础的术语保健食品功能,如 “补中”、“益气”、“扶正”等。同时,运用现代技术手段,科学解析保健食品核心保健功能的科学内涵,建立与功能相对应的功效评价方法。
“基于千百年来的实践经验和理论总结,对人的健康状况有着精细化、个性化的衡量维度。”李惠森建议应鼓励充分运用大数据等技术手段,深化研究,通过学维度对人们的健康水平和生活方式进行衡量并予以推广,据此划分不同品类中草药保健品的适用人群,给予更有针对性的健康生活方式建议等